Le Bouillon du BON s’inspire de l’essence même de la gastronomie française et de ses racines populaires. Au 18e siècle, Paris, en pleine mutation, voit émerger les premiers “bouillons” : des établissements chaleureux où l’on peut savourer une cuisine simple, généreuse et abordable.

Ces lieux, tenus par des passionnés de cuisine, offraient des plats riches en goût, parfaits pour partager un bon moment sans se ruiner. Symbole de convivialité et de solidarité, le bouillon devient rapidement l’endroit où se retrouver pour partager de délicieux mets.

Aujourd’hui, le premier Salon du BON réinvente cette tradition en rassemblant artisans, producteurs et amoureux de la cuisine autour de recettes authentiques et d’un esprit de partage. Le Bouillon du BON, c’est une invitation à revivre cette ambiance chaleureuse, à déguster des plats intemporels, et à célébrer l’art de bien manger ensemble.

Rejoignez-nous et laissez-vous séduire par des saveurs qui rappellent l’authenticité, le plaisir simple de la table, et la joie de partager un repas en bonne compagnie !