Le Bouillon du BON réinvente l’esprit des bouillons parisiens du 18e siècle : une cuisine simple, généreuse et accessible, servie dans une ambiance conviviale. Véritables lieux de partage à l’époque, ces établissements incarnaient l’authenticité et la chaleur des repas populaires.

Aujourd’hui, ce restaurant éphémère célèbre cette tradition en réunissant producteurs, artisans et passionnés autour de plats intemporels. Une invitation à redécouvrir le plaisir de bien manger ensemble.