Au cœur du Périgord Pourpre, Maison Aubertie est le fruit de mon engagement depuis 1987.
Conserveur de canard gras, Foie gras, confits, rillettes… nous transformons tous nos produits à la ferme dans notre atelier de fabrication.
Notre désir, c’est la transmission du goût et de l’authenticité.
A travers nos conserves, c’est une petite part de notre histoire que nous partageons.
Inspirée par ma grand-mère et épaulée par mon père, nous perpétuons un savoir-faire ancestral transmis depuis 8 générations.