Ils cuisinent, transmettent, inventent, inspirent.
La Brigade du BON réunit des chefs et artisans du goût qui partagent une même vision : celle d’une cuisine vivante, engagée et accessible.
Sur scène, derrière les fourneaux ou dans les allées du salon, ils sont les visages et les voix du BON.
Une brigade haute en saveurs, en idées et en convictions, rassemblée pour vous faire goûter autrement — et penser différemment.
Physico-chimiste — Cofondateur du CFIC
Chef fusion – Restaurant EDMOND
Chef exécutif – Mandarin Oriental Paris
Cheffe pâtissière – Maison Aleph
Cheffe – Restaurant Baieta
Chef pâtissier – Hôtel de Crillon
Chef – Restaurant Rooster
Chefs – Maison MÛRE
Chef – Restaurant Signature
Chef pâtissier – Hôtel Lutetia
Venez vivre un moment unique autour du goût, de l’artisanat et des plaisirs partagés. Que vous soyez amateur curieux, fin gourmet ou professionnel passionné, le Salon du BON vous ouvre ses portes pour une édition savoureuse et inspirante.
Réservez dès maintenant votre billet et plongez dans l’univers du BON.
