Des boissons bio pétillantes aux ingrédients 100% français et peu sucrées. Ginger beer au gingembre français, limonade à la clémentine corse, tonic à la gentiane… Chaque bouteille consignée est réemployée 30 à 50 fois. La seule marque 100% bio, 100% française et 100% zéro déchet qui crée des liens entre cultivateurs et consommateurs.
AD Olivetum valorise l’olive sous toutes ses formes, à travers des huiles et produits gourmets issus d’une agriculture durable.
Délégation de personnel en hôtellerie-restauration depuis 30 ans. Intérimaires hautement qualifiés sélectionnés par entretiens personnalisés, disponibles 7j/7 de 7h à 23h. Spécialiste des urgences : trouve le collaborateur idéal en 2 heures quand les établissements en ont le plus besoin. Médaille d’argent Ecovadis et Trophée de l’Intérim 2025. Le bon profil, au bon moment, au bon endroit pour que l’hospitalité ne s’arrête jamais.
Des cidres et hard seltzers 100% français, peu sucrés, ultra rafraîchissants, et surtout… jamais ennuyeux. Des bulles désaltérantes, engagées et modernes, à (re)découvrir au Salon du BON. Santé !
Arsène propose des produits gourmets, élaborés dans le respect des traditions et d’un savoir-faire artisanal.
Des téquilas arrangées audacieuses et élégantes, 100% artisanales et françaises. Trois ingrédients seulement : fruits à maturité, sirop de canne maison et téquila 100% agave bleu. Zéro additif, zéro artifice, que du bon !
Marinades artisanales aux associations audacieuses : Sweet Chili & Cacahuètes, Gingembre & Menthe, Harissa-Persil-Coriandre. Produits frais de Rungis assemblés artisanalement en Île-de-France, équilibrés en corps gras, acides et condiments. Chaque recette née d’une rencontre culinaire inoubliable, d’un voyage, d’un souvenir gustatif. Lancé en 2025 pour redonner l’envie de cuisiner soi-même et échapper au tout-prêt. Badigeon, pour les bons vivants qui prennent le temps de mariner.
Belle Gnôle distille des spiritueux artisanaux, reflets d’un terroir et d’une passion pour l’excellence.
Bille en Tête propose des gourmandises originales, élaborées avec créativité et savoir-faire artisanal.
Biodyssée sélectionne soigneusement des matières premières bio, pour une alimentation saine et respectueuse de la planète.
La Biscuiterie Mordicus crée des biscuits artisanaux, croquants et gourmands, fabriqués à partir d’ingrédients naturels.
Des rhums arrangés intenses élaborés à la main avec passion. Rhum de la Réunion, épices et fruits frais de saison macérés longuement pour révéler des arômes uniques. Saveurs exotiques, gourmandes, épicées ou florales, chaque bouteille offre une expérience sensorielle inoubliable avec des ingrédients 100% naturels.
Un London Dry Gin créé par deux amis passionnés, de l’élaboration à la commercialisation. Très aromatique et parfaitement équilibré, ce gin artisanal se déguste seul ou avec un tonic. Un savoir-faire œnologique au service d’un spiritueux qui se suffit à lui-même et révèle toute sa personnalité à chaque dégustation.
Eau minérale naturelle artésienne des Alpes, parcours souterrain de 2000 ans à 2500m de profondeur. Jaillit naturellement à 28°C sans forage, prélèvement limité à 20% du débit naturel. Gamme complète verre, RPET recyclable et bag-in-box. Utilisée depuis l’Antiquité dans les thermes romains de Bonneval-les-Bains. Entreprise à mission créée en 2017, engagée pour minimiser son impact écologique. L’eau pure que la nature a décidé de nous offrir.
Des bières d’excellence enracinées dans le terroir centre-valdeloirien, brassées à partir d’orge locale bas-carbone issue d’agriculture régénérative. Née du partenariat entre Axéréal et le Domaine de Chambord, notre brasserie ultra-moderne (efficacité énergétique 96%) allie patrimoine français et innovation responsable. Zéro gaspillage, zéro compromis, que du bon !
Des bières craft artisanales et créatives, brassées à Paris avec des ingrédients bio. Notre gamme éphémère révèle l’audace de nos créations : Japanese Lager délicate, Milkshake IPA innovante… Expertise unique avec notre Maître Brasseur diplômé de Weihenstephan, la plus ancienne brasserie du monde. Zéro compromis sur le bio, zéro neutralité en goût, que du bon !
Champagne Bression Moreau élabore des cuvées élégantes, issues d’un vignoble familial et d’une tradition champenoise.
Champagne Dubreuil élabore des champagnes élégants, reflet du terroir et du savoir-faire champenois transmis de génération en génération.
Maison emblématique de Champagne, Nicolas Feuillatte propose des cuvées élégantes et modernes, fruit d’un savoir-faire collectif et d’une vision audacieuse, pour célébrer chaque instant avec intensité.
Champagne Pascal Walczak élabore des champagnes de caractère, reflet d’un terroir et d’un savoir-faire familial.
Maison familiale de Champagne, Wilfrid Florent élabore des cuvées authentiques, reflet du terroir et du savoir-faire champenois, pour des moments de dégustation uniques.
Château de Viviers propose des vins fins, issus d’un vignoble familial cultivé dans le respect de la tradition.
Entre Paris et Fleurie c’est une histoire de vie. Après avoir grandi au cœur de la capitale et parcouru les vignobles du monde, je reprends officiellement cette année le Château des Moriers dans le Beaujolais.
Chaque génération vit sa révolution: avec mon père c’était le passage en bio et le vieillissement en barrique, avec moi ce sont les nouveaux formats et les grandes tablées. Venez goûter nos belles cuvées de Moulin-à-Vent et découvrir un Fleurie en canette !
Château Olivery élabore des vins authentiques, reflets de leur terroir et d’une viticulture respectueuse de l’environnement.
La Multidouille, ustensile révolutionnaire de pochage pâtissier. Une pression suffit pour créer des décors parfaits parmi 30 plateaux interchangeables. Inventée par un chef et son père ingénieur, médaille d’or Concours Lépine 2024, brevetée monde. Bouchon de fermeture intégré pour conserver et réutiliser les préparations. Fabriquée en France. L’innovation qui donne aux professionnels comme aux passionnés les moyens de faire mieux, plus simplement.
Chercheurs d’Or Vert met à l’honneur l’huile d’olive et les produits méditerranéens, issus d’une agriculture durable.
Des cidres bio authentiques et une gamme complète de produits issus de la pomme bretonne. Huit cuvées de cidres, pommeau AOC, eaux de vie, vinaigre et confit de cidre, tous bio et artisanaux. Du verger à la bouteille, un savoir-faire breton traditionnel qui révèle toute la richesse aromatique de nos pommes locales.
Réseau centenaire d’accompagnement des artisans franciliens. Formation certifiée Qualiopi, conseil et promotion des savoir-faire pour 332 000 entreprises artisanales. CMA Formation Bobigny forme les artisans de demain en alternance. Défend la transmission des traditions, soutient les jeunes créateurs et garantit la qualité de la formation continue. Le partenaire privilégié qui permet aux artisans de cultiver et partager le BON au quotidien.
Cognacs millésimés d’exception en éditions limitées, issus de Grande Champagne. VSOP, XO et XXO fruités et délicats, à déguster purs. 5ème génération de viticulteurs sur les terres de la chapelle de la Renorville, lieu historique du XIème siècle où le cognac aurait été découvert. Culture raisonnée avec préservation des forêts et de la biodiversité. L’art de transformer le terroir en moments de partage raffinés, 100% français.
Confitures par variété de fraise : Mara des bois, Ciflorette, Gariguette, Charlotte, chacune en solo pour révéler son parfum unique. Fruits déclassés valorisés, sucre ajusté au minimum selon chaque fruit. Exploitation familiale depuis trois générations, transformation artisanale créée en 2021 après un CAP confiseur-chocolatier. Chaudrons en cuivre sur mesure, production de A à Z sur place. Médaille d’or 2024 pour la pâte de fruit fraise. Le vrai goût du fruit lot-et-garonnais qui nourrit corps et cœur.
Les Confiseries des Monts du Vaucluse créent des douceurs provençales, élaborées avec passion et respect des traditions.
Confiture et Compagnie propose des confitures artisanales, riches en fruits et en saveurs, pour des petits-déjeuners gourmands.
La Conserverie des Sacres revisite la tradition des conserves avec des recettes gourmandes et innovantes.
Coq2noix valorise la noix sous toutes ses formes, à travers des produits gourmands et innovants.
Tabliers en cuir pour métiers de bouche, confectionnés en Pays de Loire depuis 1984. Création née en 2019 de la demande d’un boucher : allier élégance, résistance et conformité alimentaire. Cuirs de qualité, large choix de coloris, tests d’hygiène validés. Fabrication avec des ateliers de réinsertion. Maroquinerie artisanale où le produit parle de lui-même, sans marketing superflu. Le vrai savoir-faire français au service des artisans, quelle que soit leur taille.
D0SE imagine des boissons innovantes, naturelles et savoureuses, pour une pause rafraîchissante et responsable.
La Distillerie Charbon élabore des spiritueux singuliers, issus d’une distillation artisanale et d’ingrédients locaux.
L’alternative au café qui booste l’énergie et la concentration sans les effets indésirables. Trois boissons 100% naturelles et Made in France : Super Café, Super Matcha, Super Chaï. À base de champignons adaptogènes et plantes fonctionnelles. Zéro dépendance, zéro anxiété, que du bon !
Des chocolats Grand Cru pure plantation, sans assemblage, révélant les notes uniques de chaque terroir. Bonbons aux saveurs audacieuses (curry madras, deux poivres), tablettes et gourmandises confectionnés sans huile de palme ni OGM. Récompensés par le Guide des Croqueurs de Chocolat, avec des emballages repensés pour réduire l’impact environnemental.
Des conserves argentines artisanales fabriquées en France avec des ingrédients locaux. Notre sauce Chimichurri emblématique, accompagnée de fleurs de sel aromatisées et tartinades, conserve les saveurs authentiques d’Argentine tout en privilégiant les circuits courts français. Fonctionnel et savoureux pour tous vos plats. Zéro industriel, zéro compromis, que du bon !
Entremets & Merveilles imagine des desserts raffinés, alliant textures et saveurs pour une expérience sucrée inoubliable.
Epices & Moi invite au voyage des sens avec une sélection d’épices rares, pour sublimer toutes vos créations culinaires.
Ethikao propose des chocolats éthiques, issus d’une filière responsable et d’un savoir-faire artisanal.
Campagne européenne de promotion des produits AOP, IGP et IG cofinancée par l’UE. Portée par l’AANA en France et l’APAQ-W en Belgique. Met en avant le Veau, Porc et Agneau du Limousin IGP, l’Agneau de Lait des Pyrénées IGP et l’Armagnac IG. Dégustations, salons professionnels, contenus digitaux avec influenceurs, relations presse. Sensibilise professionnels et grand public aux labels européens, gages d’authenticité et de savoir-faire artisanal.
Fauve Bière brasse des bières artisanales audacieuses, aux arômes uniques, pour une expérience de dégustation inédite.
Des fromages bio et fermiers fabriqués à la main dans les Yvelines, avec passion, lait local et circuit court. À découvrir au Salon du BON : l’excellence d’une ferme engagée en faveur du vivant.
La Ferme Terrios cultive l’excellence en proposant des produits fermiers sains, issus d’une agriculture durable et respectueuse de la nature.
Des cafés et produits alimentaires de qualité qui ont du sens. Torréfiés et transformés par plus de 550 personnes en situation de handicap dans nos partenaires ESAT et entreprises adaptées. Une marque à impact qui replace l’humain au cœur de l’économie, sans compromis sur la qualité ni le prix. Primée pour son innovation sociale.
Finca.Shop est à la fois une plateforme numérique et un marché physique, spécialisé dans l’exportation, la commercialisation et la distribution des meilleurs cafés de spécialité et d’origine unique d’Amérique du Sud vers l’Europe. Nous avons l’ambition de devenir un laboratoire technique et social pour promouvoir un café de spécialité responsable, de qualité et qui met en avant son origine ainsi que ses créateurs.
Fort de plus de 25 ans d’expérience dans la logistique, les produits périssables et la collaboration avec des producteurs sud-américains, nous sélectionnons avec soin les meilleurs cafés pour votre entreprise. Nous nous engageons à adopter des pratiques écologiques durables tout en favorisant le progrès économique, social et environnemental des petites et moyennes exploitations agricoles.
Fleur de Berry propose des spécialités artisanales du Berry, pour faire découvrir l’authenticité de ce terroir.
Fleurs de Chocolats propose des créations chocolatées raffinées, inspirées de la nature et d’un savoir-faire d’exception.
Sans sucre, sans théine ni théine, sans arômes artificiels, nos infusions sont naturelles, BIO et accessibles à tous. Elles offrent les bienfaits du cacao (antioxydants, magnésium, fer…) dans une version saine, douce et légère.
Paniers apéritif design et fait main qui réinventent une tradition française oubliée. Iconik Maquis, best-seller aux finitions d’exception inspirées des grandes maisons françaises. Chaque pièce, conçue en quantité limitée avec des matériaux nobles, devient l’écrin raffiné des créations des métiers de bouche. Un objet durable qui sublime l’art de recevoir et ravive les moments de partage authentiques à la française.
Jean Boyer propose des spiritueux d’exception, issus d’une distillation artisanale et d’un savoir-faire reconnu.
Joe & Avrels propose des créations gourmandes, élaborées à partir d’ingrédients naturels et d’un savoir-faire artisanal.
Première eau pétillante aux extraits botaniques 100% naturelle. Eau des Alpes infusée de fruits et plantes : Mirabelle-Cannelle, Myrtille-Tilleul, Citron-Rose. Zéro calorie, zéro sucre, sans édulcorant ni additif. La seule boisson qui réconcilie goût et santé, plaisir sans culpabilité. Formats verre et aluminium 33cl 100% recyclables. L’hydratation réinventée par la nature.
Jules & Gabrielle élabore des douceurs artisanales, inspirées des recettes traditionnelles et d’un savoir-faire familial.
KEM Glaces imagine des glaces artisanales, aux saveurs originales, élaborées à partir d’ingrédients naturels.
Képices propose une sélection d’épices du monde, pour enrichir et parfumer toutes vos recettes.
Ker Kafé sélectionne des cafés de spécialité, torréfiés artisanalement pour révéler la richesse de chaque origine.
Une variété unique et méconnue, très sucrée sans acidité, au goût rond et subtil. Cultivé sous serre photovoltaïque par l’alliance de deux familles du Sud-Ouest depuis plus d’un siècle. Un fruit fragile et rare qui concilie innovation, production pérenne et énergie verte, labellisé HVE pour une arboriculture diversifiée.
KOMET est un studio de céramique basé en Aveyron, fondé par un couple de créateurs : Quentin, ingénieur céramiste, et Marion, artiste. Ensemble, ils conçoivent des pièces artisanales pour la table et la décoration, en petites séries ou sur mesure, à destination des chefs, hôtels et lieux de création gastronomique. Chaque objet naît d’un dialogue entre matière, usage et émotion, avec une attention particulière portée à la légèreté, à la texture et à la sincérité du geste. Leur atelier fonctionne à l’énergie solaire et défend une production locale, durable, ancrée dans le territoire et tournée vers l’excellence.
Kumiko Matcha offre un matcha d’exception, issu de plantations japonaises, pour une expérience authentique et raffinée du thé vert.
L’Huilerie des 4 Saisons produit des huiles vierges, pressées à froid, pour révéler toute la richesse du terroir.
L’Instant Nougat crée des nougats artisanaux, fondants et généreux, fabriqués selon la tradition.
La Cave Garibaldi propose une sélection de vins et spiritueux, issus de vignerons engagés et d’un terroir d’exception.
La Ferme de la Belle Noé élève des animaux en plein air et propose des produits fermiers authentiques et savoureux.
La Maison du Koji fait découvrir le koji, ingrédient phare de la cuisine japonaise, à travers des produits fermentés uniques.
Nous commercialisons des produits issus de nos récoltes de fruits et d’agrumes. Nous avons une gamme de confitures et jus, ainsi qu’une collection de spiritueux, appelés les Cellos et d’autres boissons alcoolisées, toutes à base d’agrumes produits au Domaine, en agriculture biologique et en agroécologie.
Des bières 100% françaises, artisanales et multi-récompensées. Notre Session IPA Summer Ale emblématique séduit novices comme connaisseurs avec ses arômes rafraîchissants et sa polyvalence exceptionnelle. Ingrédients français soigneusement sélectionnés, aucun arôme artificiel, savoir-faire artisanal depuis 2021. Zéro artifice, zéro compromis, que du bon !
La Pistache de Terre est une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de beurre de cacahuètes. La sélection des ingrédients de qualité respecte une volonté de proposer des recettes naturelles et saines. Dans les pots de La Pistache de Terre, il n’y a pas de calories vides, car chaque ingrédient utilisé est une source de bienfaits pour l’organisme.
Un soupçon de Japon dans votre assiette.
A La Popote Japonaise, on partage l’amour de la cuisine nippone à travers des sauces pour le quotidien.
Sa marque Shizen (Nature en japonais) vous invite à redécouvrir votre cuisine avec des saveurs inspirées de là-bas et revisitées pour ici. Salades et crudités, viandes et poissons, desserts et boissons, vous trouverez un assaisonnement pour chacun de vos plats.
Que vous soyez adepte de cuisine japonaise, curieux de nouvelles saveurs, créateur culinaire compulsif ou insatiable gourmand, La Popote Japonaise vous ouvre les portes d’une cuisine accessible, faite avec le cœur et pleine d’umami.
La Vanilleraie de Sambava propose une vanille d’exception, cultivée à Madagascar, pour sublimer toutes vos créations sucrées.
Un whisky français blended malt, distillé, élevé et assemblé en France. 100% orge maltée affinée en ex-fûts de bourbon, cognac et rhum pour un profil gourmand et fruité, parfaitement équilibré. Couleur naturelle, style fin et élégant, multiple médaillé d’or internationalement. À déguster sec, sur glace ou en cocktails.
Nous cultivons dans le Sud-Ouest depuis plus de 40 ans des piments, du maïs doux, des chayottes et des patates douces tout en préservant l’environnement. Nous transformons nos récoltes en purées, sauces et soupes pour partager des saveurs authentiques.
Référence incontestée dans le domaine des ustensiles de cuisson, Le Creuset se différencie en proposant des produits alliant haute performance culinaire, durabilité, design et fonctionnalité. La marque met un point d’honneur à offrir des ustensiles qui passent de la cuisine à la table, notamment avec ses pièces en fonte émaillée fabriquées depuis 1925 dans le nord de la France telles que sa cocotte iconique connue dans le monde entier. Afin de répondre à tous les besoins en cuisine, Le Creuset propose également une gamme d’ustensiles en céramique, en inox, sans oublier les multiples accessoires pour le vin et autour de la cuisine. Forte de ses valeurs : la convivialité, le partage, l’art de vivre « à la française » et d’un héritage presque centenaire, Le Creuset inspire le monde entier et apporte de la joie en cuisine et autour de la table de générations en générations.
Chez Le Cuisinier Français, un produit est BON quand il est juste, durable et porteur de sens.Nos couteaux sont bons parce qu’ils respectent le geste du cuisinier : précis, équilibrés, conçus pour durer.
Ils sont bons pour les hommes : fabriqués localement, à Thiers et dans l’Aveyron, dans une démarche artisanale et responsable.
Le Jardin des Abeilles propose des miels et produits de la ruche, récoltés avec passion et respect de l’environnement, pour une douceur naturelle.
Le Moulin des Cépage propose des huiles et produits du terroir, issus d’une production artisanale respectueuse de la nature.
Jeune distillerie alsacienne de Rosheim créée il y a 2 ans. Gins, rhums arrangés et liqueurs aux goûts tranchés pour les moments festifs. Passion et motivation dans chaque création artisanale. L’esprit de fête distillé en Alsace.
Les Lentilles du Berry offrent des légumineuses cultivées localement, reconnues pour leur qualité et leur goût authentique.
Des bretzels artisanaux naturels et garnis, façonnés par un Alsacien authentique avec des matières premières de qualité (farine label rouge des moulins Foricher). Salés, sucrés, flammekuches ou hot dog, chaque bretzel perpétue la tradition alsacienne avec passion et savoir-faire.
Purées de fruits 100% franciliennes sans sucre ajouté ni conservateur, en pots consignés. Pomme, poire, pomme-coing, pomme-châtaigne… des recettes qui révèlent un terroir oublié et préservent des variétés rares. Fruits entiers transformés à la main, pasteurisation douce à l’ancienne. 4 ans à faire redécouvrir que l’Île-de-France produit abricots, pêches et kiwis. Le goût authentique des compotes d’enfance, labellisé « Produit en Île-de-France ».
Les Sauces Morin subliment les plats avec des sauces artisanales, élaborées à partir d’ingrédients de qualité, pour une cuisine gourmande et créative.
Les Sirops du Barbu élaborent des sirops artisanaux, aux saveurs authentiques, pour sublimer boissons et desserts.
Des tabliers et vêtements professionnels fabriqués en France avec style et durabilité. Pensés pour accompagner le geste professionnel, personnalisables et réparables, nos créations allient fonctionnalité et esthétique prêt-à-porter. Une démarche éco-responsable qui valorise les savoir-faire français et redonne fierté aux artisans passionnés.
Los Cuates fait voyager les papilles au Mexique avec des spécialités artisanales, élaborées dans le respect des recettes traditionnelles.
Robots culinaires français depuis 1971, garantie moteur 30 ans. Cook Expert et Blender Power pour cuisiner maison en mode professionnel. Design qui inspira Steve Jobs pour son premier Mac. Matériaux nobles, label LONGTIME® pour la durabilité, 30 ans de pièces détachées disponibles. Éco-conçus sans consommation en veille, primés par Marmiton. Plus de temps à table qu’en cuisine, le goût du fait-maison pour être ensemble.
Maison Boteh propose des spécialités persanes, élaborées à partir de recettes familiales et d’ingrédients soigneusement sélectionnés.
Maison Carletti perpétue le savoir-faire familial en proposant des douceurs et spécialités italiennes, pour un voyage gustatif authentique et raffiné.
Des spiritueux artisanaux parisiens fabriqués par macération de plantes, fruits et épices de grande qualité. Le Pastis Parisien, clin d’œil malicieux aux origines marseillaises, élu « Best Pastis 2021 » et reconnu par la Guilde des artisans de la Tour Eiffel. Un savoir-faire unique pour des spiritueux fins, accessibles à tous.
Lentillons de Champagne cultivés depuis 5 générations, semences originales conservées dans la famille. Louise Bon, après un parcours international et des études aux États-Unis, reprend l’exploitation familiale pour valoriser ce légume sec oublié. Collection unique de variétés aux formes, couleurs et saveurs multiples. Déclinés en tartinables, potages, farines pour s’adapter à la cuisine créative d’aujourd’hui. Le patrimoine champenois réinventé pour les découvertes culinaires contemporaines.
Maison TO imagine des produits gourmets, alliant créativité et respect des traditions culinaires françaises.
Maison Vayrou valorise les traditions culinaires françaises à travers des créations gourmandes, élaborées dans le respect du goût et de la qualité artisanale.
Huiles d’olive bio vierge extra, médaillées d’or au Concours Général Agricole 2024. L’Adorée au fruité ardent d’artichaut et La Tradition aux notes d’amande fraîche, pressées le jour même de la récolte. Terroir d’exception sur sols de tuf calcaire, oliveraie familiale depuis 2010 après 100 ans d’agriculture. Culture 100% biologique avec panneaux solaires et emballages rechargeables. L’authenticité provençale dans chaque goutte, de la terre à la table.
Des piments et épices authentiques, artisanaux et naturels. Fabriqués selon des recettes de grand-mère, sans additifs ni conservateurs. Polyvalents et riches en vitamines, ils subliment entrées, plats, desserts et cocktails tout en valorisant le savoir-faire de nos producteurs.
MIEL 1991 propose des miels rares et précieux, issus de ruchers respectueux de la nature et du bien-être des abeilles.
La Miellerie D’Amine récolte des miels purs et naturels, témoignant d’un engagement pour la biodiversité et le respect des abeilles.
Des semences de variétés anciennes potagères, 100% bio et reproductibles. Un patrimoine génétique exceptionnel sauvegardé depuis 1974 : 1840 variétés dont les saveurs authentiques et la richesse nutritionnelle (7 à 14 fois supérieure aux variétés modernes) sont incomparables. Rusticité, résistance naturelle, autonomie alimentaire. Zéro chimique, zéro dépendance, que du bon !
Courses en ligne de produits frais livrés en 24h chrono depuis la cueillette. Fruits mûrs à point, fromages AOP affinés, viandes et poissons sourcés avec exigence. Groupe Prosol (Grand Frais), experts en affinage et maturation depuis 2018. Chaque produit goûté quotidiennement pour contrôler sucre et texture. Le primeur, le fromager, le poissonnier et le boucher réunis à portée de clic. Le goût de la vie livré aux Franciliens.
Neisa Cafés sélectionne des cafés d’exception, torréfiés avec soin pour révéler toute la richesse aromatique de chaque origine.
Néogourmets :
Chocolat noir 70% cœur lait noisette vanille, bean-to-bar et sans sucres ajoutés. Tablette iconique créée pour les 100 ans de la Grande Épicerie de Paris, devenue best-seller. Fabrication artisanale en Touraine avec Thierry Marx, fèves du Pérou et noisettes du Piémont IGP. Le premier chocolat gourmand naturellement sucré aux dattes, certifié bio et primé aux International Chocolate Awards.
Infusions de plantes africaines prêtes à infuser. 1·2·3 Bissap : une bouteille d’hibiscus séché pour 1,5L de boisson, décliné Nature, Menthe ou Cannelle. Plantes cultivées à la main au Mali selon les savoir-faire traditionnels, conditionnées en France par un ESAT. Fondée en 2020, lauréat du Prix de l’Innovation AFAS. Créatrice d’emplois locaux pour les femmes maliennes. Le goût authentique de l’Afrique en 3 gestes simples.
Paris Basque met à l’honneur les spécialités du Pays Basque, avec des produits artisanaux et savoureux, issus de producteurs engagés et d’un terroir généreux.
Payzan valorise le terroir français avec une gamme de produits fermiers, issus d’une agriculture responsable et passionnée.
Du champ à l’assiette, Potibon cultive la fraîcheur avec ses légumes 100% français, savoureux et prêts à cuisiner. Pour une cuisine simple, saine et pleine de goût, rendez-vous au Salon du BON avec Potibon !
Rap Paris propose une sélection raffinée de produits italiens, alliant tradition et modernité, pour faire découvrir l’excellence de la gastronomie transalpine à Paris.
Riambato invite à la découverte de saveurs exotiques, avec une sélection de produits rares et authentiques, issus de terroirs lointains et d’un savoir-faire unique.
La Saumonnerie de Varennes propose des saumons fumés artisanaux, préparés selon des méthodes traditionnelles.
Saveurs Modernes imagine des produits innovants, alliant créativité et qualité, pour une cuisine contemporaine et inspirée.
Coutellerie artisanale depuis 1850, manufacture de Thiers. Bouchon de champagne « Le Napoléon » au design bicorne, certifié alimentaire. Sommelier Cartailler-Deluc fabriqué selon des procédés inchangés depuis 70 ans, devenu vintage prisé aux USA. Couteaux de table, sommeliers haut de gamme et sabres à champagne. Labellisé Fabriqué en France. L’authenticité d’un savoir-faire français transmis depuis cinq générations.
Shobi propose une sélection de produits japonais authentiques, alliant tradition et innovation pour une expérience culinaire unique.
Sillon Conserverie revisite l’art de la conserve avec des recettes originales, mettant en avant des ingrédients locaux et une fabrication artisanale respectueuse.
Silvae Nature valorise les plantes sauvages et médicinales, à travers des produits naturels et bienfaisants.
Des boissons sans alcool audacieuses et innovantes, conçues à partir d’infusions de fleurs, fruits, plantes et épices. Sans base de raisin ni désalcoolisation, avec des ingrédients nobles soigneusement sélectionnés. Une expérience gustative nouvelle qui réinvente la gastronomie sans aucun sucre ajouté.
Bolognaise, tacos et steaks végétaux à base de fève fermentée, méthode brevetée certifiée Low FODMAP. La bolognaise végétale qui trompe même les Italiens, sans additifs ni ultra-transformation. Entreprise familiale depuis 30 ans reconvertie au végétal, alliant l’expertise du chef Denis et l’exigence sportive de Jeanne et Naël. Fermentation unique pour une digestibilité optimale et des protéines complètes. Le goût qui met tout le monde d’accord, végétariens ou non.
Velours de l’Abbaye crée des liqueurs et spiritueux raffinés, inspirés de recettes monastiques et d’un savoir-faire ancestral.
VETEJAL valorise les protéines végétales à travers des recettes gourmandes, pour une alimentation saine et respectueuse de l’environnement.
Volailles Loyer élève des volailles de qualité, dans le respect du bien-être animal et des traditions agricoles.
Zaozam revisite les saveurs du monde à travers des créations originales, inspirées de voyages et d’un savoir-faire artisanal.
Venez vivre un moment unique autour du goût, de l’artisanat et des plaisirs partagés. Que vous soyez amateur curieux, fin gourmet ou professionnel passionné, le Salon du BON vous ouvre ses portes pour une édition savoureuse et inspirante.
Réservez dès maintenant votre billet et plongez dans l’univers du BON.
