Le café, du grain à la tasse : un voyage sensoriel
Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde. Chaque matin, des milliards de tasses sont dégustées. Mais derrière ce geste quotidien se cache une histoire riche et complexe, qui mêle agriculture, commerce, torréfaction et savoir-faire artisanal. Au Salon du Bon, le café se découvre comme un véritable univers sensoriel. Une histoire millénaire […]